景点类别：农家乐/乡村游
柏水寨休闲创意农业园生态区位于梅水乡新建村，紧邻陡水湖风景区。是一个以休闲农业与乡村旅游为主题，集观花赏桂、垂钓登山、素质拓展、农业体验、休闲度假等为一体的乡村旅游度假区。景区规划打造芝樱花海、知音湖、桂花山庄、青少年素质拓展基地、童话世界、儿童乐园、高山露营基地、休闲垂钓区等景点和体验项目。
上犹柏水寨位于赣州市上犹县梅水乡新建村，附近标志性建筑有陡水湖鱼庄、柏水寨创意文化生态旅游基地、柏水寨、观音坐莲等;
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